玫瑰花茶的泡法
茶具:可以用瓷器、陶器,也可以用玻璃的茶具。用玻璃的茶具来冲泡玫瑰花茶,看着那花朵在杯子里慢慢开放,颜色由透明变绿再变淡淡的紫红,是一种享受。
水:水要质地好,矿泉水,纯水或者山泉水比较好。
洗茶:玫瑰茶不宜用温度太高的水来洗,一般用放置了一会的开水冲洗比较好,因为里面的茶叶是绿茶,绿茶出茶快,所以冲洗要比较快速。
饮用:冲好的茶,宜热饮。热饮时花的香味浓郁,闻之沁人心脾。
玫瑰花茶的食疗方
原料:干玫瑰花苞20朵、水250毫升、红茶1包、蜂蜜或糖适量。
调制:将锅中放入250毫升水煮开,接着放入干玫瑰花苞,改小火煮2分钟后熄火。再将红茶包放入锅中浸泡40秒,马上取出。将茶汁过滤到杯中,加入适量的蜂蜜拌匀即可。