材料:木耳,东北木耳是最好的。白菜,大白菜最好,两大片。尖椒,两个。
做法:
1.木耳用温水泡发,摘洗干净,再用开水焯一下。
2.白菜洗净,片成片儿;尖椒洗净去籽切块。
3.锅中放油烧热,放入葱姜末爆香,倒入白菜、木耳、尖椒翻炒,加蚝油和少量的盐继续炒蔫了,出锅装盘即可。
材料:木耳,东北木耳是最好的。白菜,大白菜最好,两大片。尖椒,两个。
做法:
1.木耳用温水泡发,摘洗干净,再用开水焯一下。
2.白菜洗净,片成片儿;尖椒洗净去籽切块。
3.锅中放油烧热,放入葱姜末爆香,倒入白菜、木耳、尖椒翻炒,加蚝油和少量的盐继续炒蔫了,出锅装盘即可。