益生菌的功效与作用
1、屏障作用：阻止致病菌入侵和要人体内定植。
2、营养作用：产生乳酸，提高钙、磷、铁的利用率，促进铁和维生素D的吸收。
3、免疫调节作用：增强和调动机体的免疫功能。
4、抗肿瘤作用：改善肿瘤患者T淋巴细胞亚群分布和促进乳细胞免疫功能，减少肠内致癌物的形成。使诱发癌症的酶失去活性。
5、控制血内毒素：抑制革兰氏阴性细菌的生长，有效控制血内毒素。
6、抗辐射的作用：保护造血器官能力，延长抗辐射能力。
7、抗衰老的作用：刺激机体免疫系统主生TNF，可诱导抗衰老作用的SOD，过氧化酶的合成。
8、防止、缓解便秘与习惯性腹泻;迅速调整、恢复体内有益菌的数量优势。
9、合成维生素、辅助食物消化及帮助营养物质吸收。
10、克服代谢过程中的腐败物质形成、降低胆固醇、促进新陈代谢。
11、增强人体对乳酸的耐力
12、双向调节胃肠道功能紊乱，维持菌群平衡，润肠通便，防止习惯性腹泻。
13、减轻肝脏的解毒压力，阻止毒素进入血液，保护肝脏。
14、降低胆固醇，降低血清胆固醇和甘油三酯。
15、抑制泌尿生殖系统病原菌，防止尿道感染。
二、益生菌减肥有用吗？
最近的研究表明，益生菌有助于消化，治愈疾病。一项发表在英国营养学杂志的最新研究表明，益生菌能够帮助人们减肥。但是你相信这份科学报告的声明吗？
首先我们来看看这份科学报告是怎么来的：一组日本研究团队将210位体重超标的实验对象分成三组。然后每个人每天摄入7盎司的发酵乳，其中两个组喝的发酵乳分别添加了分量不同的益生菌乳杆菌SBT2055，这种益生菌在过去的研究被发现和体重减轻有关。
12周后，每日摄入含有益生菌配方发酵乳的人们减掉了大约8％至9％的内脏脂肪——在你的心脏和其他内脏器官周围及其不健康的脂肪类型。 同时研究还表明，这两组摄入益生菌发酵乳的人们都减去了1％至3％的腹部脂肪。
“你的肠道负责你每天所吃食物的消化和吸收，研究中所提到的这种益生菌进入肠道后还可能起到减少肠道炎症和帮助消化的功能，同时还可以防止体内脂肪堆积。”日本Snow Brand 公司研究员，这份报告的共同作者Yukio Kadooka解释道。
