桑树全身都是宝,叶片、树枝、根皮、果穗都有药用价值。其中桑叶片寒质轻,凉散风热,苦寒泄热,清肺润燥,故常用于发热、咽喉发痒、咳嗽等症,常与菊花相配为用。此外,现代研究还发现桑叶具有很好的降糖作用,是防治糖尿病的天然植物原料。
瘦身
对于爱美的女士来讲,桑叶茶具有瘦身的作用,这是因为桑叶有消肿利湿的神奇功效:桑叶茶之所以有助于消肿,是因为桑叶有利水的作用,它在促进排尿的同时,还可以排走细胞中多余的水分,从而有明显的改善水肿的功效。
降血脂、降血糖
桑叶还具有清血的功效与作用,它可以排出身体中多样的胆固醇,从而降低血脂。桑叶中含有一种叫做DNJ的物质,它仅存在于桑叶中,属于罕见的生物碱,它可以一直蔗糖酶、麦芽糖酶等在人体中的分解,从而有效降低血糖。
桑叶茶的功效及冲泡法桑叶菊花减肥茶
材料:桑叶干品5克、白菊花5克。
做法:将桑叶与白菊花一起放入茶袋中.再用热开水冲泡后即可饮用,频代茶饮。
功效:消除疲劳补充元气促进新陈代谢、减肥美容,降血糖。
桑叶山楂降压茶
材料:桑叶12克,山楂15克、金银花30克。
做法:将上述材料用沸水冲泡,静置10-15分钟,代茶饮。
功效:疏风散热、减肥降脂,适用于高血压、高胆固醇、动脉硬化等症。
桑叶甘草感冒茶
材料:桑叶20克,金银花、菊花各14克,薄荷、甘草各4克。
做法:上述材料用沸水冲泡15分钟,即可饮用。
功效:预防感冒、镇定安神、清肝明目,缓解咳嗽、咽喉肿痛,消除胃胀、头痛。
怎么挑选桑叶桑叶一般分为冬桑叶和嫩桑叶两种。冬桑叶为晚秋至初冬经霜后采收的桑叶,选购时以叶片完整、大而肥厚,颜色呈黄橙色,味道微苦,干燥无虫蛀的为佳品。
嫩桑叶为春季桑叶茂盛时采收的桑叶,以叶片完整、大而肥厚,颜色呈碧绿色,味道微苦,干燥无虫蛀的为佳品。
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