乳牛肝菌
【别名】:红乳牛肝菌、白乳牛肝菌
【禁忌人群】:一般人均可食用。
【适宜人群】:一般人均可食用。
乳牛肝菌的种类很多,市场上常见的乳牛肝菌产品为两种:红乳牛肝菌和白乳牛肝菌。乳牛肝菌的功效与作用
乳牛肝菌口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸,对增强人体免疫系统有较好的作用。
乳牛肝菌的营养价值
乳牛肝菌口感滑爽,肉质细嫩,营养丰富,富含人体必需的多种氨基酸,对增强人体免疫系统有较好的作用。乳牛肝菌的选购
乳牛肝菌,俗称红乳牛肝菌或红乳,其盖表具肉桂色至红褐色;琥珀乳牛肝菌,俗称白乳牛肝菌或白乳,其盖表具象牙白色至淡黄色,幼时管口常有白色乳滴。乳牛肝菌的存储
干燥处存放
乳牛肝菌的食用方法
适用于烧汤