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豆豉酱是什么_豆豉酱的做法大全|豆豉酱蒸排骨

来源:中药360

豆豉酱的配料:  

鲜牛肉、芝麻、辣椒、豆豉、植物油、精盐、味精、胡椒

豆豉酱的特点:天然酿造、辣味柔和、鲜香纯正、脂香味浓。

食用方法:即开即食,可以佐餐佐酒及伴食各种面点

各种豆豉酱美食做法

香辣花生豆豉酱

豆豉是将黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。豆豉不仅营养丰富,而且还能入药,治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉是很简单的一种食物,只有一种味道,但是却可通过调制,变换出N种美味,今天给朋友们介绍超级好吃超级下饭超级清香的香辣花生豆豉酱。

材料

袋装豆豉250克,色拉油50克,花生100克,辣椒油100克,大蒜末10克,芝麻20克

做法

1.(小火烹饪)锅内油6成热时加入大蒜末炒香;

2.加豆豉、花生翻炒片刻,倒进辣椒油、芝麻 ,冷却后即可食用。

豆豉酱是什么豆豉酱的做法大全豆豉酱猪心

豆豉酱的配料:  

鲜牛肉、芝麻、辣椒、豆豉、植物油、精盐、味精、胡椒

豆豉酱的特点:天然酿造、辣味柔和、鲜香纯正、脂香味浓。

食用方法:即开即食,可以佐餐佐酒及伴食各种面点

香辣花生豆豉酱

豆豉是将黄豆或黑豆泡透蒸(煮)熟,发酵制成的食品,含有丰富的蛋白质、脂肪和碳水化合物。豆豉不仅营养丰富,而且还能入药,治感冒头痛、胸闷烦呕、伤寒寒热及食物中毒等病症。豆豉是很简单的一种食物,只有一种味道,但是却可通过调制,变换出N种美味,今天给朋友们介绍超级好吃超级下饭超级清香的香辣花生豆豉酱。

材料

袋装豆豉250克,色拉油50克,花生100克,辣椒油100克,大蒜末10克,芝麻20克

做法

1.(小火烹饪)锅内油6成热时加入大蒜末炒香;

2.加豆豉、花生翻炒片刻,倒进辣椒油、芝麻 ,冷却后即可食用。

豆豉酱蒸排骨

1. 排骨1斤,洗净后切成段

用料酒、盐、生抽、干红椒、干淀粉、蒜片、蚝油以及最重要的豆豉一把,拌匀腌半小时。

2.同时一两个小青椒切圈圈备用。

3. 烧一大锅水,大火烧开了以后,把排骨放进去。大火先蒸10分钟左右,再转中小火蒸40分钟。

4. 快蒸好的前几分钟把青椒圈圈倒入,然后蒸个几分钟就欧了~~~是不是好简单!

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