对于一个吃货来说，电视上各种披萨的广告真得是太有吸引力了。可是外面披萨店里的披萨可不便宜呢！而且不一定符合自己的口味。对于那些想在家里自己烤披萨又遗憾没有烤箱的人来说，可怎么办呢？不要担心今天小编就来教大家，如何在家里用电饼铛来做披萨吧。 电饼铛是一种当下十分流行的烹饪食物的工具。它的上下两面可以同时加热，然后通过高温加热达到烹煮食物的目的。电饼铛一般使用220V的电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温。适用于各种饼类食品的制作，自然也包括披萨啦。
接下来就让小编就来给大家讲一下制作披萨的做法吧。
【?】.1
把适当的高筋面粉和低筋面粉放入盆中，差不多各自放入180克。然后加入小半碗加热到40度的牛奶和打碎搅拌好的鸡蛋，白糖都放入酵母粉。然后将面揉好。将盆用保鲜膜包好，然后等上半个钟头左右，等面发好。
【?】.2
等面发好后，取出一块面团，用擀面杖将它擀圆铺平，最后用叉子在面饼上插上一些小孔。这些小孔可以避免饼上有气泡的产生，还可以帮助整个面饼更加入味。
【?】.3
将黄瓜，红椒，青椒，胡萝卜，洋葱，火腿，西红柿等等食材洗好后，切成小丁。然后在炒锅中翻炒上一会。然后将沙拉酱沙司在面饼上均匀的抹上一层，然后撒上炒好的食材
【?】.4
最后把电饼铛加热30秒，抹上一层油。然后把整个面饼铺好。在整个面饼的最上边铺上一层切成薄片的奶酪。盖上盖子烤制约1分钟后，将上面的盖子温度关了，以免将上面的奶酪烤焦了，然后下面的盖子加热差不多20分钟。一款丰富可口的披萨就出锅啦。
