一日三餐都离不开厨房，而厨房中最重要的工具之一就是砧板了。各种食物的切丝，砍瓣都离不开砧板的辅助。什么样的砧板才好用呢？那今天小编就来和大家说一说橡胶木砧板到底好用吗？橡胶木砧板又该如何保养呢？一起来看看吧。 在了解了很多资料后，小编发现橡胶木制作的砧板并不是很好用的。
首先橡胶木砧板橡胶木的砧板如果有拼缝或虫蛀孔很容易滋生病菌，如果我们在使用后不及时清理干净的话，很可能对我们的身体产生影响。到了夏季空气潮湿，橡胶木砧板也很容易生霉。而且橡胶木砧板的异味是很大的。
但是橡胶木砧板也是有不少优点的。
橡胶木砧板的颜色比较鲜亮，看上去美观大气，而且它的表面很光滑，使用起来手感很好。最主要的就是橡胶木砧板耐腐而且干燥。所以对于这样“娇气”的橡胶木砧板我们要如何保养它呢？小编总结了一些经验，希望能帮助大家。
【1】
我们在购买了橡胶木材质的砧板后，在第一次使用它之前，我们应该先用滚烫的开水煮橡胶木砧板来给它杀菌消毒。
【2】
将擦干后橡胶木砧板经常放在在阳光下晾晒，这样就不容易滋生细菌了。阳光是可以杀菌的。而且因为橡胶木砧板异味大，遇到夏季潮湿空气也容易生霉。所以应经常在使用清洁后将它放在阳光下晾晒。
【3】
同时我们可以使用到一些姜葱蒜，这些植物里含有一种植物抗菌素，用它们来擦洗菜板，可以消除菜板上的细菌的同时还可以祛除菜板上的异味。
【4】
家中最好常备两款砧板。将生肉和蔬菜分开使用，这样不容易滋生细菌。
【5】
每次使用完橡胶木砧板后，都应该把它清理好，然后用干净的布擦好。如果留有鱼、肉等腥味，可以用加油食盐的洗米水刷洗，然后再用温水洗净，晾干。
【6】
如果橡胶木砧板上已经生长出老霉的话，建议就不要再使用了。不过也可以使用洗米水或者洗涤剂来擦拭清理，然后用开水煮过后，放置在通风处晾晒干。
