蚌肉，一种很美味很营养的食材，它是一种蚌科动物的肉。 有滋阴养肝，清热明目。主治肝肾阴虚，腰膝酸软，眼目昏花，耳鸣眩晕，眼干多眵;阴虚内热，烦热引饮，消谷善饥，多尿，月经过多，白带，痔漏，目赤等。
民谚说
