生活中无肉不欢的人相当多，肉类在我们的日常饮食中占有非常大的比例，不过并不是所有人都知道健身进补的方法的，有很多人通过网络咨询这个问题：吃什么健身又进补呢？在这里，我们就请来营养专家来为大家解答一下。
作为味美、蛋白质含量较高而又营养丰富的牛羊肉，同其它动物蛋白一样四季皆可食用，问题的关键在于要掌握科学的烹饪方法。夏天宜选用目前流行的清炖牛羊肉的做法。
此种做法是将新鲜牛羊肉洗净，放入沸水中煮开后，将沸水倒掉，再倒入新鲜干净的沸水，只放少许的食盐、大葱、生姜。这样制作的牛羊肉，味道鲜美，不油腻，又因不含辛辣燥热的调味品，在补充营养、让人们尽享美味的同时，又无食后上火之虑。
吃什么健身又进补？现在你对这个问题有答案了吧，吃牛羊肉是不错的健身和进补方法，如果你希望在食用的时候不上火，那可以吃清炖牛羊肉，如果你还想了解更多有关饮食进补的的知识，可以向我们的在线营养专家咨询了解。
