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“蔬菜皇后”地瓜叶 清肠排毒的美食

来源:中药360

地瓜叶纤维质地柔细、不苦涩,容易有饱足感,又能促进胃肠蠕动、预防便秘。把新鲜地瓜叶洗净后用开水烫熟捞起,与剁碎的大蒜及少许盐、油拌匀,就是一道美味爽口的蒜拌地瓜叶!

近几年,各地突然流行起一股全民吃地瓜的热潮。连同这地瓜叶也备受关注,以其丰富的营养,补气疗虚、健脾益胃的功效,被誉为

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