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哈蜜瓜营养价值剖析

来源:中药360

哈蜜瓜,古称甜瓜,甘瓜,维吾尔语称“库洪”,源于突厥语“卡波”,意思即“甜瓜”。哈蜜瓜有“瓜中之王”的美称,含糖量在15%左右。形态各异,风味独特,有的带奶油味、有的含柠檬香,但都味甘如密,奇香袭人,饮誉国内外。在诸多哈蜜瓜品种中,以“红心脆”、“黄金龙”品质最佳。哈蜜瓜不但好吃,而且营养丰富,药用价值高。 ≮功效≯

哈蜜瓜有清凉消暑,除烦热,生津止渴的作用,是夏季解暑的佳品。

食用哈蜜瓜对人体造血机能有显著的促进作用,可以用来作为贫血的食疗之品。

中医认为,甜瓜类的果品性质偏寒,还具有疗饥、利便、益气、清肺热止咳的功效,适宜于肾病、胃病、咳嗽痰喘、贫血和便秘患者。

≮适用人群≯

一般人皆可食用。

≮适用量≯

每天90克左右。

≮特别提示≯

搬动哈蜜瓜应轻拿轻放,不要碰伤瓜皮。受伤后的瓜很容易变质腐烂,不能储藏。

≮健康红绿灯≯

哈蜜瓜性凉,不宜吃得过多,以免引起腹泻。

患有脚气病、黄疸、腹胀、便溏、寒性咳喘以及产后、病后的人不宜多食。

哈蜜瓜含糖较多,糖尿病人应慎食。

≮主要营养素≯ 维生素
(毫克) A (微克) B1 B2 B6 B12 (微克) C D (微克) E 153 0.05 0.01 0.11 - 35 - 0.2 生物素(微克) K (微克) P (微克) 胡萝卜素 叶酸 (微克) 泛酸 烟酸 矿物质元素
(毫克) 钙 34 - - 0.92 24 0.16 0.8 4 铁 磷 钾 钠 铜 镁 锌 (微克) 硒 (微克) → 参看
营养手册 0.3 19 190 26.7 0.01 19 0.13 1.1

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