土豆
别名:马铃薯、洋芋、土芋、山药蛋、地蛋
土豆的功效和作用
和胃活血消肿等功效,可辅助治疗消化不良习惯性便秘神经乏力。
适宜人群
一般人群均可,尤其适合【胃病、心脏病】患者食用。
禁忌人群
处于【妊娠早期】的妇女【胃肠消化功能低下】者不宜食用。
土豆的营养价值
热量76 千卡
蛋白质2 克
碳水化合物17.2 克
膳食纤维0.7 克
烟酸1.1 毫克
胡萝卜素30 微克
维生素A5 微克
维生素C27 毫克
叶酸21 微克
钙8 毫克
磷40 毫克
钾342 毫克
钠2.7 毫克
镁23 毫克
铁0.8 毫克
硒0.78 毫克