钙对儿童最重要的作用就是促进骨骼生长,骨骼里面含有的钙成分是最多的。婴幼儿和成人不一样,他在不断地成长,不断地需要钙,所以钙的补充是非常重要的。钙还可以使宝宝牙齿更坚同。受到广告的误导,很多人认为一定要吃钙保健品才能迅速补钙,实际上通过饮食补钙是最好、最安令的途径。大豆、豆腐、豆腐干和奶制品都是“优质”的补钙食品。另外,坚果和鸡蛋也是钙源丰富的食物。海产品如鱼、虾皮、虾米、海带、紫菜等含钙量也较高。妈妈可以适当地让宝宝多吃一些含钙丰富的食物。
是不是所有儿童都需要补钙?所有儿童都需要补钙吗?实际上并不是这样的,如果儿童身体不缺钙,而补钙过多的话,那么肠道中过多的钙将随大便排出,不仅造成浪费,还会妨碍铁和锌的吸收,这样可能引起贫血和食欲不振的情况,还会使生长发育缓慢。因此,为了避免过量补钙,也应该选择食补的方式,这样就不用担心补钙过量了!
儿童补钙食谱:香菇鸡片对儿童的好处:香菇和鸡肉同食,有助于提高儿童的免疫力,补养气血,还能为儿童补充钙质。
原料:鸡胸肉150克,香菇4朵,红甜椒50克,姜片、盐、香油、高汤各适量。
做法:1.香菇切片;红甜椒切片;鸡胸肉洗净,切片。
2.锅内放油,放入鸡胸肉炒至变色,盛出。
3.另起锅倒入适量油,煸香姜片,放香菇片和红甜椒片翻炒,炒软放入高汤烧开,再放盐,倒人鸡片,再次翻炒,大火收汁。
儿童补钙食谱:上汤娃娃菜对儿童的好处:娃娃菜中合有丰富的钙,与草菇一同食用,可促进儿童对钙的吸收。娃娃菜中富含维生素C、钙等,常吃还可利尿通便。草菇中葡聚糖含量丰富,可提高身体免疫力。
原料:娃娃菜100克,草菇50克,胡萝卜、高汤、葱段、姜片、盐、白糖各适量。
做法:1.娃娃菜洗净待;草菇洗净;胡萝卜洗净,切片。
2.油锅烧热,爆香葱段、姜片,加入高汤煮开,下入娃娃菜、草菇、胡萝卜片煮10分钟,加入盐、白糖调味。
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