众所周知，纯牛奶的营养价值是很高的，由于纯牛奶中含有丰富的营养成分，包括多种维生素、优质蛋白质、多种微量元素、氨基酸等机体所必需的成分，因此纯牛奶是现在许多家庭，特别是有孩子的家庭必备的保健饮品。纯牛奶的营养价值具体如何呢，本文就将做出具体介绍。
纯牛奶的营养价值可观，它含有极为丰富的营养成分，包括蛋白质、多种维生素、氨基酸等，这些成分能够提升人体免疫力、强身健体。无论是传统中医还是现代西医，对于牛奶的营养价值都是很推崇的。本文就将对纯牛奶的营养价值及其功效进行详细地介绍。
营养健康 | 纯牛奶的营养成分及价值
纯牛奶中富含各种营养成分，每100毫升的纯牛奶中就包含蛋白质0.9-4.7克、脂肪2.6-5.6克、乳糖3.5-5.4克、非脂干物质7.9-9.4克等等。另外，纯牛奶中富含的无机盐钙、镁、磷等对身体的健康有着重要的保障作用。纯牛奶的营养价值这么高，所以多喝纯牛奶不仅可以促进孩子的生长发育，对于中老年朋友也有强身健体的作用。
营养健康 | 纯牛奶的营养价值及功效
防癌
通过多年的医学研究表明，之所以会发生肠癌，这主要是跟人们饮食中脂肪的过量摄入有关系。当人体含有脂肪过多时，体内就会大量产生胆酸物质，从而导致甲基硝基亚的产生，诱发肠癌。而纯牛奶中含有的维生素A、D等，是抗癌因子，能够有效地抑制胆酸的分泌，从而阻碍甲基硝基亚物质的生成。另外，纯牛奶中所富含的钙也能够加速体内致癌物质汞和铅的排出，减少了肠癌发生的几率。
美容
另一个纯牛奶的营养价值还体现在美容方面。纯牛奶中含有的乳酸菌能够刺激人体胃液的分泌，从而抑制有害物质的生长，清除肠道的垃圾防止便秘。所以常常喝纯牛奶的女性能够令体态更加轻盈，肌肤更加白皙细腻。而且纯牛奶中还富含B族维生素，它对于维持人体正常的新陈代谢起着非常重要的作用。
预防冠心病
纯牛奶能够降低血液胆固醇的含量，这是医学界所公认的。这是因为纯牛奶中含有可抑制人体肝脏合成胆固醇的物质。另外，纯牛奶中还包含了钙和乳清酸，它们都可以有效地抑制人们对食物中胆固醇的吸收。通过纯牛奶的这两种作用，就能够达到降低体内胆固醇的目的，从而对冠心病的发生有预防作用。
综上所述，纯牛奶的营养价值很高，它对人类的身体强壮以及防病抗衰等方面起着非常重要的作用。所以为了家人的身体健康着想，不如经常在家备置一些纯牛奶吧！
