风吹肉

风吹肉

关于风吹肉食物相克表做法大全目录1.功效与作用

风吹肉可是有名堂的食材，可戏称“环保腊肉”，农家把肉抹上盐，在酱油里泡一下，泡后挂在自家屋檐下经历三数日风干而成。肉香带汁，滋味又不像往常的烟熏肉，吃起来香而不呛。清新的春笋借助风吹肉的一点点咸味，既爽口又不会觉得太素。

风吹肉的功效与作用

猪肉：补肾、滋阴、益气

牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血

酱油：升压、补血、护齿