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花生猪尾莲子汤的做法

来源:中药360

肺是人体的重要器官,它位于胸腔左右各一片,在脏腑中的地位最高。肺具有呼吸、散发气息清洁呼吸道、调节体液和促进血液运行的功能。如果肺功能失调,呼吸功能失常,新鲜的空气无法进入肺部,肺内的浊气也无法呼出,这个时候,人的生命即将终止。因此,肺部的健康对我们人体健康至关重要,如果肺出现问题,对我们身体会产生重大影响。

肺部发生病产生的影响有:呼吸困难、血液运行迟缓、身体各项机能不能协调工作等,严重时,还可能诱发多种肺部疾病,比如肺炎、肺结核、肺癌等。

防治因肺部病变引起的疾病主要以润肺补虚为主要原则,下面我们就为大家介绍一款润肺补虚的养生食谱——花生猪尾莲子汤,一起来看看具体的做法和食疗功效。

花生猪尾莲子汤的具体做法:

食材:花生米50克,猪尾1根,莲子适量,木瓜150克,芡实50克

调味料:盐、香油

做法:

1、把猪尾上的毛清除干净,清洗后斩成中段,汆汤备用;

2、花生米、莲子、芡实清洗干净备用;

3、木瓜去皮、瓤后切成大块备用;

4、清水倒入锅中烧开,然后把所有备好的材料放入锅中,先用大火煮30分钟,后改为中火煮60分钟,最后用小火煮90分钟;

5、汤煮熟后加入盐、香油调味料既可。

食疗功效:莲子具有润肺止咳、除烦去躁的作用,多饮以莲子为食材的汤品可起到滋阴润肺的作用,也可辅助治疗虚咳。

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