肺是人体的重要器官，它位于胸腔左右各一片，在脏腑中的地位最高。肺具有呼吸、散发气息清洁呼吸道、调节体液和促进血液运行的功能。如果肺功能失调，呼吸功能失常，新鲜的空气无法进入肺部，肺内的浊气也无法呼出，这个时候，人的生命即将终止。因此，肺部的健康对我们人体健康至关重要，如果肺出现问题，对我们身体会产生重大影响。
肺部发生病产生的影响有：呼吸困难、血液运行迟缓、身体各项机能不能协调工作等，严重时，还可能诱发多种肺部疾病，比如肺炎、肺结核、肺癌等。
防治因肺部病变引起的疾病主要以润肺补虚为主要原则，下面我们就为大家介绍一款润肺补虚的养生食谱——花生猪尾莲子汤，一起来看看具体的做法和食疗功效。
花生猪尾莲子汤的具体做法：
食材：花生米50克，猪尾1根，莲子适量，木瓜150克，芡实50克
调味料：盐、香油
做法：
1、把猪尾上的毛清除干净，清洗后斩成中段，汆汤备用；
2、花生米、莲子、芡实清洗干净备用；
3、木瓜去皮、瓤后切成大块备用；
4、清水倒入锅中烧开，然后把所有备好的材料放入锅中，先用大火煮30分钟，后改为中火煮60分钟，最后用小火煮90分钟；
5、汤煮熟后加入盐、香油调味料既可。
食疗功效：莲子具有润肺止咳、除烦去躁的作用，多饮以莲子为食材的汤品可起到滋阴润肺的作用，也可辅助治疗虚咳。
