健康是一个人最低也是最高级的追求，接下来，跟着小编一起看看莲子吃了有什么好处和莲子对人体的作用吧。
莲子吃了有什么好处
中医认为莲子性平，味甘、涩，能养心安神、补脾益肾、固精涩肠。现代营养学认为它最大的特点是富含磷、铁和钾，磷是构成牙齿、骨骼的成分;铁元素是血红蛋白、肌红蛋白、细胞色素的组成成分之一;钾是对维持肌肉的兴奋性、心跳规律和各种代谢有重要作用。此外，莲子生吃，特别清甜止渴，有清心下火的作用。中医还认为鲜莲蓬及内的鲜莲子有除心火、降血压的功效。以它配冬瓜为淡甜汤，清润可口，有清热祛暑解毒、清心下火除烦之功。
莲子中的钙、磷和钾含量非常丰富，还含有其他多种维生素、微量元素、荷叶碱、金丝草甙等物质，除可以构成骨骼和牙齿的成分外，还有促进凝血，使某些酶活化，维持神经传导性，镇静神经，维持肌肉的伸缩性和心跳的节律等作用。对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等也有一定功效。丰富的磷还是细胞核蛋白的主要组成部分，帮助机体进行蛋白质、脂肪、糖类代谢，并维持酸碱平衡，对精子的形成也有重要作用。我们经常会用莲子来煮糖水，例如莲子百合糖水，但是莲子吃了有什么好处大家是否又知道呢？那么下面小编为您介绍一下，莲子吃了有什么好处。我们经常会用莲子来煮糖水，例如莲子百合糖水，但是莲子吃了有什么好处大家是否又知道呢？那么下面小编为您介绍一下，莲子吃了有什么好处。
莲子对人体的作用
吃莲子可以滋养补虚。莲子中含有棉籽糖，具有很好的滋补功效，是老少皆宜的滋补品，所含的丰富钙质可强筋健骨，帮助机体进行蛋白质，脂肪，糖类代谢，维持体内酸碱平衡。特别适宜久病，产后，年老体虚人群食用。此外，还可以预防痛风。莲子含有丰富的糖，维生素E以及矿物质元素钙，磷，镁，钾等，有对抗体内酸性，调节水液代谢，促进尿酸排泄等作用，可以缓解和减轻关节疼痛，对预防痛风发作有一定的辅助作用。
总之，只有有了健康的身体，我们才能追求自己喜欢的东西。看了这篇文章，你知道莲子吃了有什么好处和莲子对人体的作用了吧。
