冬虫夏草是一种中药材,价格比较昂贵,而在大部分人看来,冬虫夏草不光可以治病,同时还可以发挥出滋补身体的功效,甚至有的人还将其用在了平日的健康饮食当中。那么,冬虫夏草的鉴别方法是什么呢?
冬虫夏草怎么鉴别
1、看外观。冬虫夏草的腹部有8对脚,其中有4对很明显,冬虫夏草的长度大概在4-7厘米,直径约0.3厘米。
2、看颜色。冬虫夏草顾名思义,就是有虫和草两部分组成,虫是深黄到浅黄棕色,草的部分是枯树枝的颜色。
3、看断面。真的冬虫夏草在断面处,有明显的纹路中间有?净蚴呛诘悖?饩褪浅娴南??摺�
4、闻气味。真正的冬虫夏草有一点虫子的腥味和一点草菇的香味,如果是假的冬虫夏草,就不会有这个气味。
5、试手感。可以抓一把虫草,感受重量,如果是真的虫草,会有有清脆的干草感,在手上来回擦不会掉色。假虫草放在手中有坠重感,在手上揉搓会掉色。
我们买回来了虫草以后,也可以直接用开水浸泡冬虫夏草,等十分钟之后就能够知道它是不是真的了。因为真正的冬虫夏草在被开水浸泡之后,会膨胀而且变软,虫与草基本上不会分开。