苹果的酸味中的苹果酸和柠檬酸能够提高胃液的分泌，促进消化，稳定血糖，预防糖尿病，因此糖尿病
2、梨
梨含有丰富的糖分和维生素，有保肝和帮助消化的作用。对于肝炎、肝硬化患者来说，作为医疗食品经常食用很有好处。
3、柠檬
柠檬是护肝的好食物。柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白肌肤功效，有助于消除脸部雀斑，还有降火的功效。
4、葡萄
葡萄被称为是养肝护肝最佳的水果之一，其中含有丰富的VB、VB以及钙、磷、钾和多酚等，补充机体所需和调整肝脏细胞的功能，葡萄还具有抗氧化功能，可以减少自由基对于肝的损害。
5、猕猴桃
猕猴桃可以促进肠胃的蠕动，利于消化，同时能将体内的有毒的物质排出体内，预防便秘。常食猕猴桃可以起到清热降火的功效。
6、西瓜
在平常的饮食上多吃一些西瓜是可以辅佐人们清火解热的。西瓜具含有大量水分，在呈现了急性热病、口渴汗多、神色上异常急躁的征象时辰，吃西瓜是降火的最好选择。
7、草莓
草莓去火、解暑、清热。春季人的肝火往往较盛，春季养生吃点草莓可以起到抑制作用。。
8、香蕉
香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。对于口渴、便秘等阴虚肠燥或血热气滞者尤佳。
9、石榴
石榴味甘酸、涩温，能够有效的抗氧化，减少体内沉积的氧化胆固醇，延缓衰老，咽喉燥渴很有疗效。
10、柚子
柚子中含有丰富的维生素C、柚皮苷、枳属苷、新橙皮苷等物质，对各种上火症状具有明显的食疗作用。
11、山竹
山竹果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。中医认为有清热降火、减肥润肤的功效。常吃山竹可以清热解毒，改善皮肤。
