胃病难治,对于一个吃货来说,胃病简直就是最大的折磨。小编也是一个吃货,一个饱受胃病之苦的吃货。每每看到朋友们大口喝酒大口吃肉,而自己只能缩在小角落里啃青菜的时候,简直是凄凉万分。相信很多人也和我有着一样的感受吧。养护好胃,为了能吃更多好吃的东西。那么吃什么食物是养胃的呢?让我们一起来看看吧。
【牛奶】
牛奶被誉为人身体的“白色血液”,可以说牛奶是一种近乎完美的饮料。牛奶具有很好的养胃功能。它有补肺胃,生津液,润大肠的功效,尤其是对于阴虚胃痛,津亏便秘的患者,食用牛奶等都有着很好的作用。但是牛奶也不是万能的,虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但对于患有腹泻、脾虚等的患者,是不适合过量饮用牛奶的。
【卷心菜】
卷心菜又叫甘蓝,具有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用。可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。在包心菜中还含有大量的维生素C,这种物质具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏仁、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泄及脾胃虚弱者不宜多吃。
【菠菜】
菠菜味甘性凉,可以促进胃和胰腺分泌,增加食欲,促进消化。它含有丰富的纤维素,能帮助肠道蠕动,有利排便。但是在食用菠菜的时候也要注意,由于菠菜中草酸含量高,过量食用的话会妨碍人体对钙质的吸收。所以在食用菠菜的时候应该尽量避免与高钙食物同食。
【南瓜】
南瓜性温味甘,能补中益气、消炎杀菌、止痛。南瓜中含有的丰富果胶,可以吸附细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。而且果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。说要养胃最适合的就是喝南瓜粥,或者吃蒸南瓜了。
【粳米】
粳米就是大米性平味甘,补中益气,健脾和胃,除烦止渴,止泻止痢。但是对于养胃来说,白米饭没有粥好。粥类容易消化,比如八宝粥,里面含有花生、杏仁等各种营养物质丰富的食物,八宝粥的热量高,对胃也有好处。而且新鲜的花生米含有丰富的蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。还有,在大米中含有较多的酸性物质,因此熬粥少放点小苏打进去,对胃会更有好处。