喝红茶的功效与作用有哪些？健胃、养胃
经过全发酵处理的红茶，茶多酚在酶的作用下被氧化反应掉了，降低了茶多酚的含量，因此对胃的刺激也变小了。但茶多酚的氧化产物则对人体有好处。所以，红茶不仅不会对胃造成伤害，反而有养胃的作用。喝红茶时加糖和牛奶，有助于保护胃黏膜，对胃溃疡的治疗也有一定的作用。
强健骨骼
红茶除了含有多种水溶性维生素外，还含有丰富的钾，红茶被冲泡后，70%的钾会溶于茶水。钾具有增强心脏血液循环的作用，可以减少体内钙的流失。而红茶中的锰则是构成骨骼不可或缺的一种元素，所以常喝红茶也有利于骨骼的健康。
预防疾病
红茶抗菌力强，用红茶漱口可以防止病毒引起的感冒，并预防蛀牙。红茶中含有丰富的黄酮类化合物，具有很强的抗氧化作用，可以预防多种疾病。
喝红茶有什么好处？红茶含有丰富的胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡因、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天冬氨酸等多种营养素。 因此，常喝红茶的功效与作用还有：
1、提神抗疲劳：红茶里的咖啡因可以刺激大脑皮层的兴奋中枢，有提神的作用，可以帮助人们集中注意力，有提升抗疲劳的作用。
2、生津清热：夏天喝红茶可以消暑止渴，因为红茶中的茶多酚、糖类、氨基酸、果胶等会与唾液发生化学反应，刺激唾液分泌，从而滋润口腔，产生一种清凉感。
3、利尿：红茶中的咖啡因和芳香物质相结合，能增加肾脏的血流量。提升肾小球的滤过率，扩大肾脏微血管，抑制肾小管对水的吸收，从而促进尿量的增加。
红茶食疗方 1、红茶1克，陈皮15-25克，红糖25克。陈皮加水500毫升，烧开10分钟，取汁冲泡红茶、红糖，分3次饮用，每日1剂，可用于消化不良。
2、红茶，橘皮各3克。将红茶、橘皮放入杯中用开水冲泡，代茶饮，每日1剂。可用于胃痛、嗳气、呕吐、消化不良等。
3、红茶3克，橘皮3克，砂仁3克，蒲公英5克。将4味放入杯中，加入200毫升开水泡5-10分钟。有清热、和中的作用，能有效缓解脾胃不适，慢性胃炎等。
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