提起黑巧克力，很多人会想到的是它会引起肥胖，其实这是人们的一个认识误区，吃黑巧克力的好处是很多的。平时适量吃一些黑巧克力，不仅不会导致人发胖，还会带来很多意想不到的养生保健作用！因此，想要保健，日常生活中不妨吃点黑巧克力！
说起黑巧克力，人们不免会想起甜蜜爱情、憧憬和幸福这样的字眼。可是你知道吗？黑巧克力不仅仅是这些美好感觉的化身，吃黑巧克力对健康的好处也有不少哦！但是要记住一点，千万不要贪吃黑巧克力，免得摄入过多热量而导致肥胖哦！
营养健康 | 黑巧克力的好处有哪些？
黑巧克力VS好心情
吃黑巧克力的时候很享受，也很快乐，有这样的感觉并不是你的想象，而是源于黑巧克力的独特成分——可可豆。因为可可豆富含的苯乙胺可以调节情绪，另一种重要成分——镁则具有安神和抗忧郁的功效。可可豆的香醇甜美滋味让人们在食用时口感香浓润滑，余味无穷。
黑巧克力VS牙
龋齿由碳水化合物和口腔中自然存在的细菌混合产生。科学家们发现，可可豆中的单宁可以减少牙菌斑的产生，并有助于预防龋齿。因为它在口腔中很快被清除，减少了和牙齿接触的时间。另外，黑巧克力中富含蛋白质、钙、磷等矿物质，对牙齿的珐琅质很有好处。比起面包、饼干和水果，黑巧克力引发龋齿的可能性最小。
黑巧克力VS美颜
黑巧克力富含的抗氧化的维生素E，可以起到延缓皮肤衰老的作用；微量元素如钙、镁等是机体必需的矿物质，可以改善人体微循环。所以，吃黑巧克力对身体和皮肤都大有裨益。更重要的是，多数女性在吃黑巧克力的时候心情都很愉快，伴有满足感，美好的心情自然会给身体带来健康和愉悦。
黑巧克力VS降血压
黑巧克力中含有丰富的黄烷醇，它具有强大的抗氧化作用，可以改善血管内皮细胞功能，维持血管的健康状态，进而达到保护血管与降低血压的功效。可可碱是黑巧克力中另一种重要的化学物质，它有助于促进血液循环，增强心肌功能，舒张血管，让血压达到稳定状态。
营养健康 | 吃黑巧克力的注意事项
虽然黑巧克力的好处确实有不少，但食用黑巧克力也并非百无禁忌，应该注意以下几个方面：
1、过于肥胖者最好不要吃黑巧克力。
2、黑巧克力含热量较多，食用过量会为身体带来负担，建议将摄取量控制在每天6克以下。
3、黑巧克力虽然有降压功效，但它毕竟不是降压药物，不宜过度依赖。
营养健康 | 如何挑选黑巧克力？
高品质的黑巧克力闻起来芳香甜美，具有浓郁的可可香味，入口细腻柔滑，挑选时要注意辨别。品质不好的黑巧克力几乎没什么光泽，外观粗糙，纯正的、品质很好的黑巧克力的外形完整，外观非常光亮，光泽度很好；优质黑巧克力在口中慢慢溶化时，带来很美妙的感觉，劣质黑巧克力在口中溶化时，会有一种像嚼蜡的感觉，可能还会有一些异味，味道不纯正，比如一些不好的香精的味道。
