中药360 > 食材大全 > 正文

鸭肪的功效与作用、介绍、用法用量

来源:中药360

【出处】出自《名医别录》

【拼音名】Yā Fánɡ

【英文名】Duck fat

【别名】鹜肪、鸭脂

【来源】
药材基源:为鸭科动物家鸭的脂肪油。
拉丁植物动物矿物名:Anas domestica Linnaeus.
采收和储藏:宰杀后剖腹取脂肪,熬油,放凉。

【原形态】家鸭,家禽。嘴长而扁平,颈长,体扁。翅小,覆翼羽大。用面如舟底。尾短,公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密,色有全白、栗壳、黑褐等不同。公鸭颈部多黑色而有金绿色光泽,且叫声嘶哑。脚矮,前3趾有蹼,后1趾略小。

【生境分布】
生态环境:鸭喜合群,胆怯。无飞翔力,善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼虫等。
资源分布:我国大部分地区饲养,定型的3个类型为北京鸭、金定鸭(卵用麻鸭)、高脚鸭(卵肉兼用型)。

【性状】性状鉴别,本品在30℃左右呈淡黄色液体,随温度降低而渐变稠至凝固,呈淡黄色固体。质较细腻,有特殊的鸭油香气。

【性味】味甘;性平

【归经】脾经

【功能主治】消瘰散结;利水消肿。主瘰疬;水肿

【用法用量】外用:适量,涂敷。

【附方】①治瘰疬汁出不止:鸭脂调半夏末敷之。(《永类钤方》)②治蚯吲瘘:鸭脂三两,胡粉二两,巴豆(去壳,细研,去油尽)半两。上三味,先镕脂, 入二味末调如膏。每日三、五度,涂疮上。(《圣济总录》鸭脂膏)

【各家论述】《别录》:主风(风一作气)虚寒热,水肿。

【摘录】《中华本草》

相关阅读

热门推荐

鸡蛋营养分析 鸡蛋的适宜人群

鹅蛋营养价值 鹅蛋与哪些食物相克

鹌鹑蛋营养分析 鹌鹑蛋的食疗作用

松花蛋营养分析 松花蛋与哪些食物相克