橘子颜色鲜艳诱人、滋味酸甜,是一种很受大众欢迎的水果。橘子的营养成分十分丰富,因此吃橘子的好处就有许多。橘子中营养最突出的是维生素C,有辅助治疗血脂异常、动脉粥硬化等疾病的作用。除了吃橘子的各种好处之外,如果食用不当,吃橘子也有坏的一面。本文就将详细为大家介绍吃橘子的好处和坏处!
有民谚"橘子黄,医者藏",一定程度上反应了吃橘子的食疗好处。正确地食用橘子除了能强身健体之外,还对许多疾病有防治作用!无论男女老幼都能够分享吃橘子的好处,但值得注意的是,如果橘子食用不当,不仅没有好处,甚至会对健康造成危害呢!本文就将为大家揭示吃橘子的好处和坏处!
营养健康 | 吃橘子的好处:营养成分
现代营养学发现,橘子肉含苹果酸、柠檬酸、琥珀酸、橙皮甙、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C、蛋白质、粗纤维、果糖、葡萄糖、脂肪、铁、钙及磷等。橘子汁多味浓,甜美清香,十分可口。健康人每日吃3-4个橘子,有利于增进消化功能,提高健康水平。
营养健康 | 吃橘子的好处有哪些?
祖国传统医学认为,橘子肉味甘、酸,性凉,有理气健胃、润肺止咳、涩肠止痢及醒酒等功效,可治肠胃有热、口干烦渴、呕逆食少等症状。
橘子皮味辛、苦,性温,有调中、理气、燥湿、化痰、解毒等功效,可治咳嗽、多痰、胸腹胀满、不思饮食及呕吐诸症。
橘核味苦,性平,有理气止痛等效,可治疝气、睾丸肿痛、腰酸及乳痈诸症。
现代医学研究发现,经常吃橘子能够预防中风,对动脉粥硬化等症有很好的防治作用。这是由于橘子中含有丰富的维生素C及果胶,二者具有优良的抗氧化作用,可以把血液中流动着的胆固醇降低15%以上。
营养健康 | 吃橘子的坏处有哪些?
上文为大家介绍了吃橘子的好处,而事实上,要是食用橘子不当,不仅对身体健康没有助益,而且还可能危害健康。以下就是不当食用橘子可能存在的坏处!
营养学家建议大家不要一次吃太多的橘子,不然易引起大量的胡萝卜素在血液中来不及被肝脏转化为维生素A,结果胡萝卜素就会在皮肤中潜伏,使皮肤发黄。严重的还会出现恶心、呕吐、食欲不振等“橘子病”。
另外,吃了橘子之后要记住嗽口和刷牙,否则牙齿很快就会被染黄,且不易褪去,医学上称其为“果汁黄”。
吃橘子前后1小时之内不能喝牛奶或豆浆。这是因为牛奶或豆浆内含有大量的蛋白质,蛋白质遇酸即凝固,而不易消化。
橘子可以常吃,但不要吃得太多,一次吃得太多容易“上火”,可诱发口腔炎或牙周炎。一天之内吃橘子不宜超过3个,食入3个橘子就可以基本能满足人体1天之内对维生素C的需要。