玄米茶是一种日韩风味绿茶饮品，它以糙米为原料，经浸泡、蒸熟、滚炒等工艺制成的玄米与日式蒸清茶拼配而成。既保持有茶叶的自然香气，又增添了炒米的芳香，滋味鲜醇、适口，使茶叶中的苦涩大大降低，而且茶汤更香浓，不伤肠胃。玄米茶恬静淡雅，温馨醇和。正因此，在高速运行的现代生活中，正越来越受上班族的青睐。
玄米茶的营养价值：
现代生活中由于人们在饮食上一味地追求“精”，使殻米中所含的丰富维生素A、B1、B2、B6、B12、E、尼古丁酸、泛酸、蛋白质、膳食纤维、矿物质、铁质及磷质，都随着殻糠被碾磨而失掉。而玄米经过特殊的工艺保留了这些天然的原有成分。玄米中含丰富的纤维及维他命A、B1、E等营养物质，可以消除压力，使人放松心情，更可调和体质，促进肠道蠕动，治消化不良，食欲不振，有消滞开胃的功效，常饮不但有助降血压及减低胆固醇，更可健脾、消脂及滋润皮肤，起到美容减肥的功效。
此外绿茶中的咖啡碱，肌醇、叶酸、泛酸和芳香类物质等多种化合物，能调节脂肪代谢，对蛋白质和脂肪具有很好的分解作用，茶多酚和维生素C能降低胆固醇和血脂。玄米茶含有的镁及锌等矿物质的作用，能够辅助人体内酵素作用。酵素的作用活泼化，具有促进新陈代谢的效果。镁是构成牙齿和骨骼的成分，并且参与糖类的代谢，与钠、钾、钙含有共同维持心脏、肌肉及神经等正常功能。一提起对骨骼有益的成分，大家都会想到钙质，但是只摄取钙质而镁不足的话，反而可能有疏松的问题，因此，钙质与镁摄取量必需保持平衡。所以，玄米茶是爱美女士的理想选择。
饮用方式：可热泡或冰冻饮用。冲泡后的玄米热量很低，仅约0.3卡，可放心饮用。
玄米茶Vs精米：
玄米与精米相比，维生素B1、维生素E含量在5倍以上，食物纤维含量在6倍以上，富含钾、钙、镁、铁、锌等微量元素。玄米中大量的食物纤维100%助你节食，消食。由于玄米中富含维他命E和胶原蛋白，使您的肌肤更富弹性。
【健康功效】
1、有绿茶的抗氧化，抗菌，防动脉硬化等功能;
2、美白润肤，营养丰富，调理机体循环;
3、能抑制兴奋，有利于缓解精神压力，所以能治疗失眠，改善精神症状;
4、有降脂降压作用，并能促进新陈代谢，帮助消化，排毒养颜。
【冲泡方法】
1、取玄米茶约5g，放进放入250ml左右玻璃杯中;
2、加开水（95-100℃）约8分满，盖上盖子，浸泡3分钟，即可饮用;
3、也可待稍凉之后放入冰箱冷藏室，冷藏1小时左右再饮用。
