莲子为睡莲科植物莲的果实或种子。它入药书始见于《农本草经》,名“藕实”,在《本草经集注》中改为莲子。凋别名莲蓬子、莲肉、白莲肉。在我国大部分地区均有出产,以福建、湖北所产的莲子质量最为上乘。
孕妇可以适量吃莲子,但要注意适量.
【性味归经】甘、涩,平。入心、脾、肾经。
【功效主治】安神宁心、固精涩肠、健脾补肾。主治肾虚,心虚引起的失眠、多梦、惊悸、遗精、尿频等症。
【现代研究】本品具有降血压、强心的作用。
【用药用量】常用量:每日:6~15克。煎汤或入丸散。
【注意事项】外感初起、大便秘结者忌用。
【妙方应用】
1.莲子汤:莲子15克,水煎30~60分钟,取汁,一日内分捌次温服。主治心神失养、脾虚泄泻、肾虚滑精等症。
2.莲子六一汤:莲子心60克,炙甘草10克,将两味研磨成矿粉即可,每曰2次,每服6克,煎液调服。主治心经虚热、小便赤浊等症。
3.莲肉龙眼饮:莲子肉9克,龙眼肉15克,百合12克,五味子9克,将几味一同放入砂锅中,水煎30分钟,取汁即可。每日1剂,分2次温服。主治心阴虚所致的失眠心悸。
4.莲子粥:莲子20克,白糖15克,粳米50克,加水熬煮成粥即可。每日早晚食用。
5.莲子炒鸡胸:莲子50克,鸡胸肉200克,酱油、料酒各6毫升,食盐、味精各2克,葱花、姜末各5克,炒制。佐餐食用。
6.红枣莲子羹:莲子30克,红枣5克,白糖15克,烹煮为羹,佐餐食用。
7.莲子甘草茶:莲子6克,生甘草3克,两味一同放入杯中,加以沸水冲泡,加盖闷15分钟即可饮用。
8.莲心绿茶:莲子心3克,绿茶3克,以沸水冲泡,加盖闷15 分钟即可饮用。
9.莲子山药酒:莲子、山药各25克,低度白酒500毫升,将莲子去心和皮,同山药一起放入玻璃瓶中,密封浸泡15日即可。每日早晚各饮用一小杯(约10毫升)。