现代研究表明,雪梨中含有丰富的营养成分,包括粗纤维,钙、铁、磷等微量元素和B族维生素、维生素C,以及苹果酸、柠檬酸等有机酸。由于雪梨中所含的种种营养成分,因此常吃雪梨的好处主要有以下几点:
现代医学认为雪梨所含的果糖,可为人体提供充足的热量;其所含的碳水化合物是人体精力充沛的来源之一。
雪梨所含的“硼”这种特殊物质,有助女性预防体内钙质流失;亦能提高人的记忆力与注意力,有助人的心理健康。
雪梨所含丰富的碘与维生素,可维持人体细胞组织健康,帮助人体器官排毒,软化血管,促使血液将更多钙质运送到人的骨骼。
雪梨所含的果胶是可溶性纤维,可以促进结肠蠕动,有助排便,清除体内毒素,维持肠道健康。
雪梨的含碘量极高,有助增强人的甲状腺功能,特别是清洁功能。
吃雪梨有什么好处雪梨酸甜适口,汁多爽脆,芳香怡人。中医认为雪梨味甘、微酸,性凉,归肺、胃经,有生津止渴、宽心除烦、滋阴降火、泻热化痰、润肺止咳等功效,适用于热咳或燥咳,或洒后烦渴、消渴等。另外,吃雪梨还对感冒发烧、口干舌燥、咳嗽、痰浓等症状的缓解有好处。
缓解感冒导致的口干舌燥
因感冒发烧导致的口感舌燥,可以喝雪梨汤来得到有效缓解。雪梨2个,沙参10克,蜜枣5个,猪肉200克。将雪梨去核切片,猪肉洗净切成小块;将锅内加入适量开水,放入猪肉、雪梨片、蜜枣、沙参一同煮1小时,熟后便可食用。另外,此食疗还可以用于养阴润肺、大便秘结等。
梨汁漱口缓解声音嘶哑
喉咙干燥、声音嘶哑、说话困难的时候,可以用梨汁漱口。取1-2个梨,用榨汁机榨成汁。用榨好的梨汁漱口,不仅可以润嗓润肺,还可以有效缓解声音嘶哑的症状。
莲藕梨汁缓解宿醉
要尽快消除宿醉后的身体不适,就需要多摄取水分,使酒精尽快排出体外。建议用榨汁机将等量的梨和莲藕榨成汁饮用,这样有助于缓解宿醉。在中国,莲藕梨汁又被称为“莲梨汁”,常出现在药膳中。