龙眼的营养分析
1、桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
2、研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
3、桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
龙眼的适用人群
一般人群均可食用。
1、适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用；
2、食疗作用桂圆味甘、性温；归心、脾经；有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
龙眼的功效与作用
龙眼其实就是新鲜桂圆，很多人都对龙眼吃多了会上火吗这个问题非常感兴趣，因为很多人在过量使用龙眼肉后出现有上火的症状。面对龙眼吃多了会上火吗这个问题，专家的答案是肯定的。龙眼味甘、性温，具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用，是冬令进补的佳品。但桂圆或龙眼属热性，不宜多吃，如大量食用，容易引起上火。对于食用龙眼或桂圆有以下注意点和好处：
1、适量食用
很多人在平时生活中都非常喜欢吃龙眼，尤其是新鲜的龙眼肉更受到大家的欢迎，而且龙眼肉中的营养非常的丰富，这就是大家明知道上火却仍然爱不释手的原因。专家指出龙眼肉还具有很好的增强食欲的作用，但是在食用的时候一定要注意适量，否则的话很容易导致出现有上火的症状。尤其是儿童以及老年人等部分人群，如果过量食用的话很有可能会因此而导致患有扁桃体炎。
除此之外，如果在平时生活中过量食用龙眼肉的话，还有可能会因此而导致出现有咽喉炎、“虚火旺”、便秘、糖尿病等症状。因此专家提醒，每天吃龙眼的数量不能超过4两，最多不能超过6两。
2、增强记忆力
虽然说龙眼肉过量食用会导致出现有各种上火的症状，但如果能够适量食用的话，对人体健康而言非常的有利。经过研究发现，在平时生活中适量的吃些龙眼肉，可有效的起到增强记忆力的功效。这是由于在龙眼肉中含有大量丰富的葡萄糖、蔗糖和蛋白质等营养成分，除此之外铁的含量也非常的高，在帮助我们增强记忆力的同时还可以促进血红蛋白再生，从而达到补血的效果。
最新的研究发现，龙眼肉中所含有的各种营养物除了能够对全身起到补益的作用之外，同时还非常有利于大脑的健康。不仅可以帮助我们有效的增强记忆力，同时还能够起到缓解大脑疲劳的作用。
3、安神安眠
现如今大部分的工作都非常的繁忙，长期如此如果不能有效的缓解的话势必会导致出现失眠等症状。可以说失眠是现代人都存在有的问题，长期睡眠不足对于人体健康而言非常的不利，再加上现代人的工作主要以动脑为主，如果不注意的话就会因此而导致出现有健忘、丢三落四的现象。对于这部分人群，专家建议在平时生活中应该经常用龙眼肉泡水当茶喝，可以让你大脑变得清晰，健忘症也能得到很好的缓解了。
很多人在过度用脑后还会出现有神经兴奋的情况，这种情况会严重的影响我们的正常睡眠，而龙眼肉煮汤具有安神和安眠的作用。而且龙眼肉中所含有的铁、钾等元素还可以治疗心悸、心慌等症状。因此在面对龙眼肉吃多了会上火吗这个问题时，虽然答案是肯定，但只要适量即可。
龙眼和桂圆的区别
桂圆与龙眼其实是一种植物。龙眼指的是鲜果，而龙眼带壳带核晒干后，叫龙眼干；如果是去壳去核，只留果肉，晒干后就叫桂圆。
1、龙眼
含有糖、蛋白质和多种维生索等营养成分，尤其是糖分的含量很高，并有可以被人体直接吸收的萄萄糖以，体弱贫血，年老体衰，久病体虚，经常吃些龙眼很有补益；妇女产后，龙眼也是重要的调补食品。可以水煎服用，也可制成果羹食用，还可与白沙糖共同熬成膏剂服用。民间用龙眼肉9克、花生米15克煎汤；或用龙眼两6克、莲子15克、糯米30克熬粥，早晚各吃一次，均有补益的功效
2、桂圆肉
分布状况：龙眼原产于我国南部及西南部，现我国龙眼主要分布于广西、广东、福建和台湾等省（区），此外，海南、四川、云南和贵州省也有小规模栽培。世界上栽培龙眼的国家和地区还有泰国、越南、老挝、缅甸、斯里兰卡、印度、菲律宾、马来西亚、印度尼西亚、马达加斯加、澳大利亚的昆士兰州、美国的夏威夷州和佛罗里达州等。
性味：甘、平温、无毒。
归经：入心、脾、胃。
功效：补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉。
主治：思虚伤脾，头昏，失眠，心悸怔忡，虚羸，病后或产后体虚，及由于脾虚所致之下血失血症。
禁忌：患有外感实邪、痰饮胀满者勿食桂圆肉。
说明：桂圆肉有补心脾、益气血作用，是一种比较理想的中药，但鲜桂圆肉多食（也就是龙眼的食用）却易生湿热及引起口干。入药治病多用干桂圆肉。
龙眼吃多了会怎么样
食用任何东西都要讲究量和方法，桂圆或龙眼一次性吃多了给身体带来危害：
1、龙眼吃多了会上火。龙眼又名桂圆，桂圆吃多会攻火上身喉咙堵，闷气因为桂圆具有一定养颜功用，鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢，有的女性购买桂圆的频率非常高。但是有关专家却不支持这些爱美女性的做法。一方水土养一方人，北方的女性要养颜最好选择一些北方产的水果，另外吃水果要看其属性，平时最好多吃一些苹果、梨等凉性的果品。桂圆属于温补水果，有补血补气功用，体质较弱的人以及刚生完孩子的产妇吃点桂圆，对她们身体恢复很有好处。但是正常女性多吃桂圆，不仅起不到养颜美容的效果，还会攻火上身，造成脸上长疙瘩。严重了还会伤阴，影响到月经等。
2、龙眼属湿热食物，多食易滞气，有上火发炎症状的时候不宜食用、
桂圆或龙眼虽然不可一次性食用过多，但是如果在一段时间内坚持少量食用，可以给身体带来很多好处：
中医认为，桂圆是补血益心之佳果，为益脾长智的要药。鲜桂圆生食，能生津液，润五脏，凡阴虚津少、心中烦热、口燥咽干、咳嗽痰少，皆可作食疗佳品。龙眼肉的养血之力比红枣更强，故产妇吃鸡蛋桂圆汤，对补养气血大有好处。神经衰弱、更年期妇女失眠健忘、心烦汗出，食之亦好。桂圆肉在润气补气之中，又有补血之功，不但能补脾固气，且能保血不耗，具有甘而兼润的作用，故多作滋虚济弱、产后、病后补品，食之对人体甚有裨益；桂圆核有理气、化湿、止血、定痛等功效，适用于创伤出血、疝气、瘰疬、癣疥、湿疮等症；龙眼壳味甜、温、无毒，有祛风散邪、聪耳明目的功能，可治疗心虚头晕、烫水伤及痈疽久不愈合等；龙眼树根治丝虫病、白带；龙眼花治诸般淋症；龙眼叶适用于外伤，有止血消炎作用。
