兰香子大小如芝麻，颗粒圆润而饱满。长期以来兰香子都作为一种中药在使用，用于对心脏、脑、肾以及膀胱等相关疾病的治疗。由此可见兰香子的功效还是很多的。在我们的日常生活中，兰香子还可以用来做饮品，有保健的功效。
兰香子也叫做名列子，在台湾被称为“山香”。兰香子原产地为印度，属于舶来品。早在一千多年前的印度，兰香子的功效已经被当地土著人有所认识。例如他们在外打猎的时候，只需要带上一包兰香子和一些葫芦水，就可以维持男人们数天的体力与耐力。
兰香子中约含有32.5%的良质油分，也就是不饱和脂肪酸。其中70.8%为亚麻酸，20.3%为人体必需的氨基酸组合，约含有18种，可帮助体力的维持，促进新陈代谢，调节生理机能，增强体力，减少疲劳感，使精神旺盛。
兰香子还可以调节人体的消化系统。对于那些长期被便秘困扰的人来讲，可以试着喝一些兰香子。据《本草纲目》记载，兰香子具有明目、护肾、利尿、消除便秘的作用。现代医学证明兰香子富含各种营养物质：维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、有机酸、糖类等等。兰香子见水则膨胀，且不被肠胃等消化器官吸收；兰香子吸收水分后的胶状外皮可将附着在肠壁的废物吸收、排出体外。由此调节了体内环境，从而达到了改善肌肤，消脂减肥的作用。
由于兰香子中富含食物纤维，当兰香子进入胃里之后，能够包裹胃里的糖类，从而减少身体对糖分的吸收，从而降低血液中葡萄糖的浓度，达到抑制血糖上升的作用。而且由于食物纤维特有的遇水膨胀性能，从而能够提升人体的饱腹感，从而帮助糖尿病人控制体重，改善身体健康状态。
了解完兰香子的功效之后，想必很多人都迫不及待地想要了解兰香子的食用方法了。兰香子最好的食用方法就是泡水喝，小编在此为大家介绍两款兰香子饮料。
兰香子鸳鸯咖啡
把兰香子泡开，接着把它倒进泡好的咖啡里，最后把牛奶倒进去就行了。鸳鸯咖啡味道香浓甘醇，加一颗颗珍珠般的兰香子，能让你的一天都神采奕奕。
兰香子蜂蜜柚子茶
这一饮品的营养价值极高，同样也是很多爱美的小女生喜欢的口味。前提是必须要把兰香子泡开之后再放入蜂蜜柚子茶中。
除了这两种兰香子饮料之外，还可以往泡好的兰香子水中倒入汤、甜品，以及搭配各种刨冰来吃。相信大家了解了兰香子的功效以及兰香子的食用方法之后，都迫不及待想试一试了吧！
