生蚝受很多以其味美鲜甜受很多喜爱，但是更多人对这种生吃海鲜持排斥的态度。那么，食用生蚝是否安全呢？饭菜网营养专家指出，食用生蚝五大好处。
1.增强性功能
在古希腊的神话中，生蚝是代表爱情的食物，同时也能有效的增强男性性功能。并且现代西医也证明，生蚝中所含有的锌是天然食品中最高的，每百克蚝肉含量高达100mg，也就是每天只吃2-3个中医就提供你全天所需的锌。.滋补强壮
2.在生蚝中含有极为丰富的营养元素，比如18种氨基酸、肝糖元、b族维生素、牛磺酸和钙、磷、铁、锌等。专家指出，经常吃生蚝可以有效的提高机体免疫力，不但如此在生蚝中还含有一种叫牛黄酸的物质，它能够很好的降血脂、降血压。
3.宁心安神
饭菜网营养专家指出，“生蚝肉治夜不眠，治意不定”，经常食用生蚝可以减少阴虚阳亢所致的烦躁不安、心悸失眠、头晕目眩及耳鸣等症状。生蚝中所含的多种维生素与矿物质特别是硒可以调节神经、稳定情绪。
4.细肤美颜
在美容养颜方面，生蚝的营养价值也非常高，在生蚝中含有丰富的钙质，它能使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色。并且在生蚝中还含有钾，它可治疗皮肤干燥及粉刺;而维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌。益智健脑
5.在生蚝中含有大量的牛磺酸、dha、epa等物质，这些都是我们智力发育最需要的重要营养素。糖元是人体内能量的储备形式，能提高人的体力和脑力的活动效率，而这种物质在生蚝中的含量也非常高。另外一项研究还发现，运用生蚝壳增加体内的含锌量，可提高机体的锌镉比值，有利于改善和防治高血压，起到护脑、健脑作用。
饭菜网友情提示：多数人对食用生蚝的安全存在担心，这是必要的，所以在食用生蚝时应注意生蚝的产地等，生蚝煮熟了吃，味道也不错。想知道生蚝的烹饪方法？关注饭菜网。
