【花叶萝卜是什么】 萝卜直根 系，主根深60厘米--180厘米，主要根群分布在20厘米--45厘米的土层中。萝卜的肉质根是同化产物的贮藏器官，皮色有白、粉红、紫红、青绿等色，前苏联和法国还有黑皮萝卜。肉色有白、青绿、紫红等色。
【功效】健脑，明目，心脏疾病，益肝，健脾，和胃，润肠，养颜护肤，降糖消渴，养阴补虚，抗衰抗辐射
【营养价值】
1、萝卜其富含的维生素C和锌，能促进干扰素产生，抑制病毒增生，提高人体免疫力。 2.萝卜其含有的芥子油和各种消化酶，能促进新陈代谢，加快分解食物，助消化。 3.萝卜含有能分解致癌物质的各种酶，具有抗癌作用。
吃花叶萝卜上火吗
花叶萝卜属于蔬菜类，蔬菜属于凉性，不会引发上火。
【食用禁忌】
尽量不要与果冻（蒟蒻冻、 好劲道上汤牛、 同食。会影响食用的疗效和营养价值。
