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各种肉类食品的脂肪比例

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简要内容:猪肉:纯肥肉,90%;肥、瘦混合,30%-40%;里脊肉,8%;纯瘦肉,7%;猪肘子肉,16%。涮羊肉,25%;涮肥牛,20%;各种香肠,25%;火腿肉,30%;猪肉松,10%-20%;烤鸭,45%。
  
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  猪肉:纯肥肉,90%;肥、瘦混合,30%-40%;里脊肉,8%;纯瘦肉,7%;猪肘子肉,16%。
  
  鸡肉:肥鸡肉,35%;鸡胸脯肉,6%;鸡腿肉,13%;炸鸡(洋快餐),18%。
  
  各种鱼类 10%;虾蟹 3%。
  
  涮羊肉,25%;涮肥牛,20%;各种香肠,25%;火腿肉,30%;猪肉松,10%-20%;烤鸭,45%。

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