小孩吃什么能长高 小孩的长高食谱大全！

希望孩子长得高大挺拔是每位家长和孩子的愿望，而孩子的身高与后天的饮食有着密切的联系，小孩吃什么能长高是很多人关心的问题。小孩吃什么能长高，总体来讲应该注意膳食均衡，而需要特别注意的是要注意多补充富含蛋白质、矿物质及维生素的食物。

虽然小孩的身高与遗传有很大的关系，但后天的营养也是很重要的。小孩吃什么能长高呢？除了注重营养均衡之外，还应该多食用一些富含维生素、蛋白质、矿物质的食物，如牛奶、鸡蛋，它们都是有助于小孩长高的食物。小孩吃什么能长高，接下来一起来了解一下吧！

营养健康 | 小孩吃什么能长高？

含蛋白质、锌、碘、钙、铁、锰、硒丰富的食物，有利于孩子长高。如动物的肝脏、胰腺、肉类、牛奶、鱼类、蛤、蚌、牡蛎、虾皮、海带、紫菜、淡菜、动物骨、谷类、豆类等。

孩子长身体期间，对孩子的营养品供应上要放开一点，不要限制太多，小孩子不仅需要吃主食，更需要吃副食，比如豆腐、蔬菜、水果、肉类、蛋类、各种鱼类等，都可以多吃一些。

富含蛋白质的食物

蛋白质是构成骨细胞的最重要材料，含蛋白质丰富的食品首推牛奶、鱼类、蛋类、动物肝脏，其次是豆类及豆制品。处于成长阶段的孩子每餐要保证有两种以上含有蛋白质的食物，这样方能提高蛋白质的利用率和营养价值，对孩子身体的长高才会起到促进作用。

富含锌元素的食物

锌元素是促进孩子身材长高的原因之一，牛羊肉、动物肝脏、海产品都是锌的良好来源。草酸、纤维素、味精等会影响锌的吸收，所以吃含草酸高的菠菜、芹菜时应该先用开水焯一下，再做菜，味精要少吃。

富含钙、磷的食物

和骨骼生长关系最密切的矿物质主要有钙和磷，钙的吸收和利用要通过鱼肝油、蛋黄、乳品中的维生素D，以及日光中的紫外线照射才能发挥作用。含钙丰富的食物有牛奶、虾皮、海带、紫菜及豆制品、芝麻酱、深绿色蔬菜等。一日三餐都要保证有这些食物的供给。

小孩吃什么能长高？总之保证每天吃富含蛋白质及钙、锌的食物——牛奶、豆类、深绿色蔬菜等，经常吃牛羊肉、海产品；每周吃一二次动物肝脏，就有助于孩子的长高。

营养健康 | 小孩吃什么能长高：食谱推荐

茄汁沙丁鱼

原料：沙丁鱼1000克、番茄酱400克、韩式辣酱150克、豆豉1勺，葱、姜、蒜1小盘，八角1个、小茴香几粒、糖1勺、盐1小勺、清水半杯、老抽1勺、黄酒1勺。

做法：1、锅中加油烧热炒香八角、茴香；放葱、姜、蒜翻炒，放入辣酱豆豉，稍微加点水；

2、把沙丁鱼放入锅中，放入番茄酱炒匀；

3、放糖、盐、老抽、黄酒，搅拌均匀后，把鱼连汤一起倒入高压锅，电饭煲调到蹄筋/豆类档位，1小时后即可装盘食用。

杂豆鲫鱼汤

原料：鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量。

做法：1、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏，洗净待用；黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用；

2、在沙锅中放入足够多的清水，将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入，大火烧开，转小火，煲2～3小时，加盐调味即呵。