【简介】
羊眼睛是羊的视觉器官,由眼球和眼的附属器官组成,主要部分是眼球。
【功效与作用】
健脾养脾、补气益气、防癌抗癌、滋阴补阴。
【羊眼的吃法】
一般中东人认为,眼球尤其是羊的眼球是很美味的食物,通常在烧烤或水煮头部后,会立刻取出眼球食用,不论加不加调味料都可食。
【如何挑选羊眼】
羊眼存在于羊头内,一般不单独出售。
【存方法】
羊眼可以置于冰箱短期储存或者置于冰箱冷冻。
【食用禁忌】
哪些体质的人适宜吃羊眼?
健康体质平和质
哪些体质的人不适宜食用羊眼?
痰湿体质,特禀体质