在夏季的时候,天气十分炎热,人们会因为这样的天气而大量的流汗,使身上的能量都流失,这个时候如果有个水果摆在面前的话,肯定会不加犹豫的拿来就吃。也是在夏天的这个时候,大量的水果也都上市了,品种繁多,可是在这个夏季要吃什么样的水果养生呢?营养免疫学专家认为,每一种水果的营养价值和药用价值各不相同,如果在夏天有针对性地选购并食用水果,可以达到滋养的功效。
桃子——含铁量居水果之冠
民间有句俗话“桃子养人杏伤人”。因桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。
杏子——止咳润肠通便好
杏含有柠檬酸、苹果酸、β-胡萝卜素,主要用于止咳平喘、润肠、通便。但是《本草纲目》记载“生食多,伤筋骨”。