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水蒲桃的营养价值 水蒲桃的食用方法

来源:中药360

水蒲桃有丰富的蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等营养物质,具有开胃、爽口、利尿、清热以及安神等食疗功能。正确地食用水蒲桃可是可以补充营养的噢。那么水蒲桃怎么吃呢?

水蒲桃怎么吃?吃水蒲桃的注意事项

水蒲桃的正确吃法

1、鲜食。只要洗干净了是可以直接食用的。

2、盐渍、糖渍、制罐及脱水蜜饯或制成果汁等。

3、水蒲桃黄瓜:

1、洗净2个水蒲桃,切片,在盐水中浸泡。

2、与小黄瓜、红萝卜片同炒即成。此菜减肥瘦身。

4、凉拌:

1、水蒲桃2个洗净,切小块。

2、加入适量酱油、醋、麻油,拌匀后撒入葱花即成。(此菜开胃助消化。水果美味,而且有益健康,是饮食男女的首选之一。水果也最好的搭配对象,它可以跟各类的食物一起搭配,成为美味以及健康的美食。)

5、水蒲桃红布林黄瓜柠檬汁:

1、将水蒲桃,黄瓜和红布林放入榨汁机中(若想保留大部分营养和纤维素,可用果汁机)。

2、倒入杯中,滴上柠檬汁,也可撒上细碎的柠檬皮或薄荷汁或片,最后在杯上挂一厚片柠檬,使香味更加清新。

吃水蒲桃的注意事项

1、糖尿病患者,便秘者不宜多吃。

2、脾胃虚寒者不宜多食,多食会令人泄泻。

3、水蒲桃不耐贮藏,一般室温下只能贮存一周,因此购买之后要尽早食用。

4、水蒲桃底部比较容易藏有脏东西,要用水冲洗干净,略泡些盐水后再吃更好,吃的时候可以将果实底部的果脐切掉。

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