小贴士：
酒精进入人体后，其主要的成分乙醇，要在肝脏内由酶的催化成乙醛，乙醛再氧化为乙酸，然后分解为二氧化碳和水，这样才算完成了整个代谢过程。会有严重的醉酒反应，其实都是因为乙醛对身体的作用。只要酒精进入体内，都要通过这个过程进行代谢，其实并没有根本的解决之道，所以最好的最有效的解酒方法就是不贪杯。
十种能解酒的食物
新年期间，经常有家庭聚会和同学聚会，大家欢聚一起心情舒畅，自然是要推杯问盏畅饮几杯，很容易醉酒，以至引起头晕、呕吐等症状。这时候恐怕大多数人都是倒头便睡，然而天明醒来还是头痛不止。其实，有很多身边随手可得的食物就是解酒佳品，记者从身边许多有经验的人们那里收集了若干食物解酒的好方法，您不妨尝试一下。喝酒伤身有时候还会导致不孕不育，所以适当给自己解酒很重要。
西红柿：
西红柿汁中富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，酒后吃几个新鲜西红柿，可以缓解头晕症状，若榨汁饮用则效果更佳。
西瓜：
西瓜是清热祛火的上佳水果，如果酒后感到浑身燥热，可吃一些西瓜，或饮两杯新鲜西瓜汁，即可去除燥热，并加速酒精从尿液中排出。
香蕉：
喝过了酒，吃上三根香蕉，能够增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的，同时减轻心悸症状，消除胸口郁闷。
浓米汤：
给饮酒的人熬些浓米汤喝，米汤里富含的多种糖及B族维生素，也有解酒、解毒功效。
