马鞭草
【别名】:铁马鞭、紫顶龙芽草、野荆芥、马鞭、龙芽草、凤颈草、
【禁忌人群】:气血虚、胃气弱及孕妇慎服。
【适宜人群】:1、下半身堆积过多,特别烦恼臀部,大小腿粗大者。2.摄取过多,消耗过少,想保持完全腿型曲线的女性。3.久座的上班族,电脑族,网店掌柜,中年发福人群。
马鞭草的功效与作用
味苦、性凉。活血散瘀,截疟,解毒,利水消肿。用于症瘕积聚,经闭痛经,疟疾,喉痹,痈肿,水肿,热淋。马鞭草的营养价值
全草含马鞭草甙(verbenalin),ey 5-羟基马鞭草甙;另含苦杏仁酶、鞣质;戟叶,马鞭草甙(hastatoside ),羽扇豆醇(lupelo),β-谷甾醇(β-sitosterol),熊果酸(ursolic acid),桃叶珊瑚甙(aucubin),蒿黄素(artemetin)。叶中含马鞭草新甙(verbascoside),腺甙(adenosine),β-胡萝卜素(β-carotenne)。根和茎中含水苏糖(stachyose)。
马鞭草的选购
呈方柱形,多分枝,四面有纵沟,长0.5~1m;表面绿褐色,粗糙;质硬而脆,断面有髓或中空。叶对生,皱缩,多破碎,绿褐色,完整者展平后叶片3深裂,边缘有锯齿。穗状花序细长,有小花多数。无臭,味苦。马鞭草的存储
置通风干燥处。马鞭草的食用方法
马鞭草炖水鸭马鞭草30克,丹参9克,甘草5克,水鸭1只,姜、葱、精盐各适量。将马鞭草嫩叶洗净,水鸭肉洗净切小块,锅上火,下姜、葱煸香,投入鸭块、精盐等调料炒制入味,加清汤适量,炖煮至猪肉烂时,加入马鞭草,煮沸入味即成。每日1次,每次吃鸭肉50克,喝汤200mjj。功效:活血祛瘀。