工 艺：蒸口 味：咸鲜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：《15分钟
蒜蓉清蒸虾的主料：虾500克
蒜蓉清蒸虾的辅料：色拉油1勺、蒸鱼豉油2匙、姜1小块、蒜4粒
蒜蓉清蒸虾的做法：
1、沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚
2、蒜头和生姜分别剁碎
3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5分钟
4、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末
5、加入适量鲜味汁
6、大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可
工 艺：蒸口 味：咸鲜味难 度：初中水平人 数：2准备时间：15分钟烹饪时间：《15分钟
蒜蓉清蒸虾的主料：虾500克
蒜蓉清蒸虾的辅料：色拉油1勺、蒸鱼豉油2匙、姜1小块、蒜4粒
蒜蓉清蒸虾的做法：
1、沙虾清洗干净，剪去虾须、虾脚
2、蒜头和生姜分别剁碎
3、蒸锅放水煮开，把虾放进蒸笼，水开后放蒸锅上面，大火蒸5分钟
4、另起锅，热锅冷油，小火爆香姜、蒜末
5、加入适量鲜味汁
6、大火蒸5~6分钟之后，关火焖3分钟再出锅即可
