披萨是一种源于意大利的食品，是在面饼添加覆盖其它食材，并经烤炉或烤箱烤制而成，香浓拉丝，营养丰富！今天给大家介绍一款家庭版披萨，做法简单，一看就会。
披萨的做法：
一、食材介绍
1、面粉200克，玉米油10克，白糖10克，酵母3克，盐3克；
2、配料：虾仁，马苏里芝士，火腿，青椒，红椒，洋葱，杏鲍菇；
二、准备过程
1、温开水100ml，加入3克盐、3克酵母、10克白糖拌匀，200克面粉中加入10克玉米油和调好的酵母水搅拌至絮状，揉成光滑的面团，发至两倍大；
2、火腿，杏鲍菇切片，青椒，红椒，洋葱切丝，备用；
三、制作过程
1、面醒好取出，揉光滑，压扁，用擀面杖擀成圆形的面饼，披萨盘抹油，放入面饼，面饼边沿垒高，用叉子扎满透气孔；
2、涂上一层番茄酱，撒上一层马苏里芝士，依次加入杏鲍菇、火腿肠、洋葱、青椒、红椒、虾仁，再撒上一层马苏里芝士；
3、将做好披萨放入烤箱中，用上下火180度烤15分钟，烤好出锅；
自己在家做披萨简单方便，干净卫生，快来试试吧！
