脂肪肝是我们日常生活中的一个常见病了，由其是在现在的白领阶层。因为工作环境越来越现代化，高热量，高脂肪而且不规律的膳食结构，以及常有的应酬需要饮酒，周末的懒散少动，都让脂肪肝悄无声息的接近我们。那脂肪肝不能吃什么?有哪些饮食禁忌呢?让我们一起来看看吧。 首先，我们来了解一下什么是脂肪肝?
脂肪肝的发生，主要因为饮食结构不合理和酗酒所致。由于疾病等各种因素导致肝细胞内脂质积聚超过肝湿重的5%，称之为脂肪肝(fatty liver)。脂肪肝不属于一个独立的疾病，包括脂肪变性、脂肪肝炎和肝硬化等病理改变。脂肪肝临床表现轻者无症状，重者病情凶猛。但是也不要担心，脂肪肝属可逆性疾病，早期诊断并及时治疗常可恢复正常。
那得了脂肪肝不能吃什么?有哪些饮食禁忌呢?
1.酒
导致脂肪肝的一大元凶就是酒。所以最好是要禁酒的。如果继续饮酒可能加重脂肪肝，最后会导致肝硬化。酒精进入人体后还可破坏人体的防御系统，进而降低机体免疫、降低机体抗病能力，所以脂肪肝患者不能喝酒的。
2.动物内脏
动物内脏含有比较高的胆固醇，脂肪含量也高。肝可以帮助我们消化比较大分子的动物蛋白等。患有脂肪肝的人，消化功能不好，所以不要吃动物内脏最好。
3.刺激性食物
葱、蒜，姜、辣椒等通常被人们称做“四辣”。患有脂肪肝的患者，是应该忌辛辣的，而应该吃清淡的食物。
4.甜食
糖类是一种重要的有机化合物，是人体主要功能物质。但若摄入量过多会对肝脏造成不良刺激并合成脂肪酸。所以对于脂肪肝患者来说，应该注意少吃甜食。包括糖分含量高的水果，也应该少吃。
5.高热量食物
对于煎炸食品，还有各种高热量零食。脂肪肝患者都应该忌食的。因为煎炸食品中含有较高的热量，油脂和氧化物质。这些食物不仅容易导致肥胖，还加重了肝脏的负担。
6.滋补汤类
肉汤、鸡汤、鱼汤等含氮浸出物高的食物，患有脂肪肝的患者，要尽量避免。含氮浸出物主要包括核苷酸、嘌呤碱、肌酸、肌酐、氨基酸、肽类等，它们是肉中香气的主要成分，一般成年动物含量高于幼年动物。长期食用这些会加重脂肪肝患者的肝的负荷量。
以上就是小编总结的一些脂肪肝不能吃什么的一些饮食禁忌了。为了吃的更好，玩的更好，提早预防脂肪肝是非常重要的哦。
