别名:薄菏香脂、蜂香脂、蜜蜂花
香蜂草 介绍:
这是一种十分耐寒的植物,即使在零度以下的低温,依然绿油油的一片。它很受蜜蜂喜欢,浅绿色的叶子十分漂亮,揉一揉会闻到一股柠檬的香味。
香蜂草 营养分析:
适合在感冒时及流汗的夏天饮用,可增进食欲、促进消化,饭前饭后皆宜。用来取代柠檬调味,香蜂草清香的柠檬味最能增进食欲,却没有柠檬的酸劲,适合佐入各式各样的菜色及甜点。如柠檬般清香,可去除头痛、腹痛、牙痛,有止痛的效果,调理呼吸系统疾病,稳定情绪;并有助于治疗支气管炎以及消化系统疾病。
香蜂草 制作指导:
适宜搭配: 单泡,适宜搭配绿茶。
冲泡方式: 请先准备一个温热的陶瓷茶壶,放进大约七茶匙的叶子,再以烧开的水冲泡,焖一下后,可滴进一些柠檬汁;喝的时候,别忘了加点糖或蜂蜜会更加可口。