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蛋黄的功效和作用 哪些人不宜吃蛋黄

来源:中药360

蛋黄

蛋黄的功效和作用

补水保护视力治疗痛经。

适宜人群

一般人群均可食用。尤适宜【发育期婴幼儿】。

禁忌人群

【高热、腹泻、肝炎、肾炎、胆囊炎、冠心病】患者忌食。

蛋黄的营养价值

热量144 千卡

蛋白质13.3 克

脂肪8.8 克

碳水化合物2.8 克

胆固醇585 毫克

钙56 毫克

磷130 毫克

钾154 毫克

钠131.5 毫克

铁2 毫克

锌1.1 毫克

硒14.34 毫克

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