菠萝营养价值及功效据科学分析，每100克的菠萝果肉里含糖15克左右，蛋白质0.5克，纤维0.5克，并且维生素的种类多样，含量丰富，尤其是以维生素c的含量最高，达到了40毫克左右。除此之外，菠萝还含有钙、磷、铁等微量元素。菠萝的皮里含有一种菠萝酶，有很高的药用价值。科学研究表明，经常食用菠萝皮对预防癌症以及心脑血管疾病都有一定的帮助作用，而且还可以降低糖尿病的发病概率。
菠萝里含有的维生素B能够起到滋养皮肤、美容养颜的效果，可以防止皮肤干裂，并且还能够使头发变得乌黑光亮，增强发质。经常食用菠萝还能够缓解紧张感，增强身体机能，提高免疫力，降低了身体患病的概率。
吃菠萝有什么好处菠萝除了具有很高的营养价值之外，它还具有很好的美容养颜的效果，将它的果肉制作成面膜贴在脸上，可以边呼吸它的香气边给皮肤做一次保养。经常喝新鲜菠萝榨成的果汁还可以有效地祛除老年斑，并且能够降低老年斑的发生概率，老年人也可以美起来。
除此之外，菠萝还具有减肥的功能。经常喝菠萝汁可以很好地消除体内的脂肪，所以在平时的饮食中可以适当地搭配一些菠萝或者菠萝汁，但不要过量食用，因为那样不仅会刺激到口腔黏膜，而且很容易生成菠萝蛋白酶，对这种酶过敏的人可能会出现皮肤瘙痒的症状。
菠萝里含有一种能够促进血液循环的酶，这种酶通过增强血液的循环，达到了降低血压、稀释血脂的作用。平时多吃菠萝，可以使脂肪及时地被消化吸收利用掉，防止它在体内长久地沉积，有利于人体健康。
菠萝食用小贴士在感冒期间除了要吃药、喝水、多休息之外，还可以经常喝一杯新鲜的菠萝汁，它可以起到降温的效果，对感冒引起的咳嗽和嗓子疼痛也能起到缓解的作用，并且还能有效地防止支气管炎的发生。不过在发烧的时候最好不要吃菠萝。
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