姑娘果
【别名】:锦灯笼、毛酸浆、菇娘、戈力、洋菇娘
【禁忌人群】:肥胖患者尽量少食姑娘果。
【适宜人群】:一般人群皆可食用姑娘果。
姑娘果的功效与作用
1.补肾壮阳姑娘果有很好的补肾壮阳的功效,对于肾虚阳虚症状有很好治疗效果。
2.养肝护肝
姑娘果富含的微量元素对于肝脏有很好的辅助作用,提高肝脏的解毒排毒功能。
3.提高免疫力
姑娘果入药可以提高机体免疫力,增强抵抗力。
姑娘果的营养价值
本品果实含微量生物碱、枸橼酸、草酸、维生素C……具有降压、强心作用,能抑制金葡萄球菌和绿脓杆菌。可以预防和治疗糖尿病、扁桃体炎、慢性支气管炎等多种病症,还对再生障碍性贫血具有一定疗效;姑娘果的选购
1、看表皮。姑娘的表面有一层类似干枯的表皮,把这层皮剥掉可以吃到香甜的姑娘了。但是你要检查表皮是否破坏了,是否腐烂了,腐烂的千万不能选,可能里面也是烂的。
2、看颜色。
成熟新鲜的姑娘应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的。而且成熟的标准也要看颜色的的等级,土黄色的一般是放的时间久的。
3、摸手感。
成熟的姑娘,捏起来是饱满的,有种肉肉的感觉。要挑这样的姑娘,味道才会比较正宗。
4、尝味道。
一般买姑娘的时候是可以尝的,先尝一下,如果甜的就可以选。如果有怪味道,或者涩味的话,那样的还是不要选了。
姑娘果的存储
姑娘果宜袋装保存,置于阴凉通风干燥处即可。姑娘果的食用方法
姑娘果入药:姑娘果入药可增强抵抗力,多晒干煎药服用。姑娘果酿酒:姑娘果果干在一些地区也用来酿酒,香醇甜美。