黄皮果的营养价值很高,有消食健胃、化痰平喘、消暑降火、行气止痛等食用功效,真不愧是“果中之宝”
黄皮果的功效与作用
黄皮果的功效与作用是非常强大的,黄皮果有消食和健胃的好处,食用黄皮果能够起到化痰平喘的效用,此外我们常吃黄皮果还能起到降火和助消化的功效呢.
黄皮果即黄皮,又名黄批、黄弹子、王坛子、油皮、鸡皮果等,是营养价值极高的热带水果之一,有消食健胃、顺气镇咳、消暑降火、防治感冒等功效,民间黄皮素有“果中之宝”的美誉.黄皮果除了鲜食外,还可以用来加工蜜饯、果脯、果酱、饮料等,或者入菜.
黄皮果的营养价值
黄皮果的营养价值极高,口感酸甜,用途广泛,一身都是宝.黄皮富含维生素c、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分,有消食化痰、理气镇咳等功效,主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症.
黄皮果的食用功效
1、消食健胃.黄皮味酸,性平,可消食健胃.民间谚语云:“饥食荔枝,饱食黄皮”,说明黄皮可帮助消化.
2、化痰平喘.黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺a、b、c、d以及酚类,多种氨基酸,黄酮忒等,既可调畅气机,又可敛肺气,同时,还可减轻平滑肌的痉挛,收到化痰平喘之功效.
3、降火助消化.夏天吃黄皮果时,可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下,味虽有些苦,但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用.
4、顺气镇咳.黄皮之所以能顺气、镇咳,是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用,使呼吸顺畅,没有障碍问题,咳嗽自然停止.
5、黄皮的其他功效.黄皮还有较高的药用价值,根、叶、果和种子等都可入药,具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效,俗有“饥食荔枝,饱食黄皮”之说.果皮可消风肿,去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮. 黄皮种子富含油分,出油率高达42%,为优良的润滑剂.
