卤菜的做法【卤猪蹄】
我们来看第一道卤菜的做饭，我们选的材料是猪蹄，卤料可以自己做，也可以在网上进行选购。
材料：猪蹄（可以按需要进行购买）、油、盐、酱油、料酒、白糖、香叶、桂皮、小茴香、花椒、麻椒、小葱、大料、姜等等。这些材料准备适量的就可以了。
