首先,挑选外皮金黄、叶子新鲜的菠萝。用清水洗净表面。
去掉头部,再把皮削掉,注意不要切到手哈~
用刀把菠萝上的“小眼睛”切掉,因为“小眼睛”的位置是参差不齐的,无论是横行切,还是竖列切,都不在一条线上,所以斜着切是最好的
把切掉“小眼睛”的菠萝切成4掰,去掉硬芯儿后,再切块儿就OK了
如果你家正好有削菠萝刀,那给菠萝“挖眼睛”的工作,可以让它来完成。在菠萝的顶端找到一个“小眼睛”,然后向斜下方旋转着削,边削边旋转菠萝。
吃菠萝的好处
1、降血压
菠萝中的酵素,可以帮助降血压。
2、消脂
菠萝拥有丰富的维生素、酵素等,能「减少脂肪堆积」。
3、预防心血管疾病
菠萝有「抗血栓」的作用,能预防血管硬化。
4、去油、助消化
菠萝能「补益脾胃」,可解油腻、助消化。
最后,小编偷偷地告诉大家哦,菠萝皮是去除异味的好材料.可放在刚装修完的屋子里吸收各种有害物质。冰箱里的异味也可以如此去除.之后还能留下菠萝的清香。